Roulés Feuilletés aux Pommes : Le Dessert Express qui Va Sauver Votre Goûter

Entre un coup de fil impromptu, des devoirs à vérifier, et un estomac qui crie famine à 16h, il faut parfois un miracle sucré. Et si je vous disais qu’on peut préparer un goûter rapide et doré à souhait en seulement 10 minutes ? Ces roulés feuilletés aux pommes sont la réponse parfaite aux envies pressées, sans sacrifier la gourmandise. Une simple pâte feuilletée, quelques pommes, et vous voilà avec un dessert express digne des plus fins pâtissiers… ou presque !

Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Roulés Feuilletés aux Pommes

• Prêts en un clin d’œil avec des ingrédients simples.
• Une base de pâte feuilletée croustillante et légère.
• Un parfum de pomme-cannelle qui embaume la maison.
• Adaptables selon ce qu’on a sous la main : noix, raisins, zeste de citron… à vous de jouer !

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 2 pommes moyennes (300 g), râpées ou finement hachées
• 2 c. à soupe de sucre (25 g)
• 1 c. à café de cannelle moulue
• 1 c. à soupe de beurre fondu (15 g)
• Optionnel : zeste de citron, raisins secs, éclats de noix
• Sucre glace pour la finition

Préparation Ultra-Rapide

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Épluchez, râpez ou hachez finement les pommes. Placez-les dans un bol.
3. Ajoutez sucre, cannelle, beurre fondu, et les ingrédients bonus si désiré. Mélangez bien.
4. Déroulez la pâte feuilletée. Étalez la garniture de pommes en laissant 1 cm libre sur les bords.
5. Roulez la pâte sur elle-même en serrant bien.
6. Coupez en tranches de 2 à 3 cm.
7. Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8. Enfournez 20 à 25 minutes jusqu’à ce que ce soit doré et croustillant.
9. Laissez tiédir, puis saupoudrez de sucre glace.

Petits Conseils Gourmands

– Pour un croustillant parfait, placez vos roulés dans le bas du four.
– N’hésitez pas à doubler la quantité : ces petites douceurs disparaissent en un éclair !
– Les enfants adorent les rouler eux-mêmes – effet “petit chef” garanti.

Souvenir de Cuisine en Vitesse

Je me souviens d’un mercredi après-midi où j’avais promis un goûter maison… et complètement oublié. Avec juste une pâte feuilletée et deux pommes en réserve, j’ai improvisé ces roulés. En 10 minutes, la cuisine sentait comme chez Mamie. Mon fils a dit : “On peut les refaire tous les jours ?” Et hop, une nouvelle tradition était née !

Comment Les Déguster ?

– Avec une boule de glace vanille pour un effet chaud-froid.
– Trempés dans un peu de caramel beurre salé.
– Tout simplement avec un grand verre de lait ou un thé fruité.

Conservation Facile

Ces roulés se conservent à température ambiante pendant 2 jours dans une boîte hermétique. Pour leur redonner du croustillant, passez-les 2 à 3 minutes au four. Vous pouvez aussi les congeler, puis les réchauffer directement à 180°C pendant 8-10 minutes.

FAQs – Vous Vous Posez Peut-être Ces Questions ?

Puis-je utiliser une pâte feuilletée sans gluten ?

Bien sûr ! Les roulés seront un peu plus friables, mais tout aussi savoureux.

Quelle variété de pomme est idéale ?

Les pommes acidulées comme la Granny Smith tiennent bien à la cuisson et équilibrent le sucre.

C’est vraiment un dessert express ?

Oui ! 10 minutes de préparation, 20 de cuisson. Idéal quand le temps manque et que les envies sucrées sont urgentes.

Roulés Feuilletés aux Pommes, Votre Joker Sucré

Que vous ayez des invités à l’improviste ou juste une envie de goûter rapide, ces roulés feuilletés aux pommes font toujours sensation. Peu d’effort, beaucoup d’effet. Une belle façon de réinventer la pomme, sans se prendre la tête !

Roulés Feuilletés aux Pommes : Le Dessert Express qui Va Sauver Votre Goûter

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• Auteure: Louise M
• Temps total: 35 minutes
• Portions : 8 à 10 roulés 1x

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Description

Les roulés feuilletés aux pommes sont un dessert express croustillant et parfumé, parfait pour un goûter maison improvisé. En seulement 10 minutes de préparation, cette recette à base de pâte feuilletée, pommes râpées et cannelle vous offre une douceur dorée qui sent bon l’automne et l’enfance.

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Ingrédients

ÉCHELLE 1x2x3x

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler

• 2 pommes moyennes (300 g), râpées ou finement hachées

• 2 c. à soupe de sucre (25 g)

• 1 c. à café de cannelle moulue

• 1 c. à soupe de beurre fondu (15 g)

• Optionnel : zeste de citron, raisins secs, éclats de noix

• Sucre glace pour la finition

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.

• Râper ou hacher les pommes. Mélanger avec le sucre, la cannelle, le beurre fondu, et les ingrédients optionnels.

• Dérouler la pâte feuilletée, étaler la garniture uniformément en laissant 1 cm sur les bords.

• Rouler la pâte en boudin bien serré.

• Couper en tranches de 2 à 3 cm.

• Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

• Cuire 20 à 25 minutes jusqu’à ce que ce soit doré.

• Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Notes

Utilisez des pommes acidulées comme la Granny Smith.

Pour plus de gourmandise, ajoutez un filet de caramel après cuisson.

Les roulés peuvent être congelés et réchauffés rapidement au four.

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Category: Dessert
• Method: Cuisson au four
• Cuisine: Française

Mots clés: roulés feuilletés, dessert express, goûter rapide, recette aux pommes, pâte feuilletée, roulés croustillants