Tofu grillé, recette de base

Introduction au Tofu Grillé

Le tofu grillé est un plat savoureux et plein de possibilités. Que vous soyez végétarien, végétalien, ou tout simplement en quête de nouvelles saveurs, il peut devenir un incontournable dans votre cuisine. Avec sa texture unique et sa capacité à absorber toutes sortes de marinades, il s’adapte à de nombreux styles de cuisson, tout en offrant une excellente alternative aux protéines animales.

Ce plat est non seulement délicieux, mais il est aussi très nutritif. Le tofu, fabriqué à partir de soja, est une source précieuse de protéines, de minéraux et d’antioxydants. Dans cet article, nous allons vous guider à travers les différentes étapes pour réussir votre tofu grillé, de la préparation à la cuisson, en passant par les marinades et les accompagnements.

Prêt à découvrir tout ce que vous devez savoir pour préparer un tofu grillé parfait ? Allons-y !

Qu’est-ce que le tofu ? 

Le tofu, également connu sous le nom de « fromage de soja », est un aliment à base de soja qui a été transformé en une texture ferme ou soyeuse selon le type de tofu choisi. Fabriqué par la coagulation du lait de soja, le tofu a un goût neutre, ce qui lui permet de se marier facilement avec de nombreux assaisonnements et marinades.

Il existe deux principaux types de tofu : le tofu ferme et le tofu soyeux. Le tofu ferme est idéal pour la cuisson, en particulier pour le griller, car il conserve bien sa forme et a une texture plus consistante. En revanche, le tofu soyeux, avec sa consistance lisse et délicate, est davantage utilisé dans les soupes ou les desserts.

La meilleure partie ? Le tofu est une excellente source de protéines végétales, parfait pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande. De plus, il est riche en calcium et contient tous les acides aminés essentiels à une alimentation équilibrée. Le tofu peut être une alternative parfaite pour remplacer la viande dans de nombreux plats, que ce soit dans les salades, les sandwichs, ou, bien sûr, dans des recettes comme le tofu grillé.

Pourquoi choisir le tofu grillé ?

Le tofu grillé est une option idéale pour ceux qui veulent un repas rapide, sain et délicieux. Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, le griller donne au tofu une texture légèrement croquante à l’extérieur, tout en restant tendre à l’intérieur. Cette technique permet également d’intensifier les saveurs, surtout si vous utilisez une bonne marinade.

De plus, il existe de nombreuses façons de varier les plaisirs avec le tofu grillé. Vous pouvez le préparer en tranches, en cubes, ou même en brochettes, selon vos préférences. Le tofu grillé se marie à merveille avec des légumes grillés, des sauces épicées, ou encore des herbes fraîches, offrant une multitude de possibilités pour agrémenter vos repas.

Ce plat est aussi une excellente option pour les repas en extérieur, comme les barbecues, où vous pouvez griller votre tofu en même temps que des légumes. En plus d’être savoureux, le tofu grillé est faible en calories, mais riche en nutriments, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui veulent manger équilibré tout en se régalant.

Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant, le tofu grillé est facile à préparer et ne nécessite pas de compétences particulières. C’est une excellente manière d’apporter de la varieté à vos repas sans trop d’effort.

Types de Tofu et Leur Utilisation

Le tofu peut se décliner sous différentes formes, et chaque type a son usage particulier en cuisine. Dans cette partie, nous allons explorer les deux principaux types de tofu et comment choisir celui qui correspond à vos besoins.

Tofu ferme vs. tofu soyeux  

Il existe deux types principaux de tofu : le tofu ferme et le tofu soyeux. Le tofu ferme est le plus courant et idéal pour la cuisson, en particulier pour les grillades. Sa texture dense et solide le rend facile à couper en tranches ou en cubes. Ce type de tofu conserve bien sa forme, même lorsqu’il est cuit à haute température, ce qui en fait un excellent choix pour les brochettes ou les plats où l’on veut un tofu avec plus de texture.

Le tofu soyeux, quant à lui, a une texture plus douce et crémeuse. Il est souvent utilisé dans des plats comme des soupes, des smoothies, ou des desserts, où sa consistance lisse est un atout. Ce type de tofu n’est pas vraiment adapté pour être grillé, car il risque de se casser facilement.

Pour un tofu grillé parfait, il est essentiel de choisir du tofu ferme. Cela vous permettra de le manipuler sans risque de briser les morceaux. Le tofu soyeux, bien qu’excellent pour d’autres recettes, ne supporte pas la chaleur du grill aussi bien que son cousin plus ferme.

Choisir le bon tofu pour la cuisson 

Choisir le bon tofu pour la cuisson peut parfois sembler difficile, mais quelques astuces simples peuvent vous aider à faire le bon choix. Lorsque vous achetez du tofu ferme, optez pour celui qui est bien pressé, ou veillez à bien l’égoutter avant de le cuisiner. Cela permet de réduire l’excès d’eau, ce qui le rend plus facile à griller.

En revanche, si vous avez l’intention de préparer un plat où la texture du tofu n’est pas aussi cruciale (par exemple dans des sauces ou des soups), le tofu soyeux peut être une bonne option. Il a une texture douce qui se mélange bien avec d’autres ingrédients.

Une autre astuce importante : veillez à choisir un tofu de bonne qualité. Le tofu biologique est souvent plus savoureux et n’a pas de produits chimiques. Cherchez des marques qui utilisent des méthodes de fabrication naturelles. Si vous trouvez du tofu frais dans votre magasin, n’hésitez pas à l’acheter ; il peut offrir une meilleure texture et un goût plus prononcé.

En résumé, pour le tofu grillé, le tofu ferme est votre meilleur allié. Une fois que vous aurez choisi le bon tofu, vous pourrez passer à la préparation et à la cuisson pour obtenir un plat délicieux et savoureux.

Préparation du Tofu pour la Grillade

La préparation du tofu avant la cuisson est une étape importante. Pour réussir votre tofu grillé, il faut bien l’égoutter, le presser et le couper correctement. Voici les étapes à suivre pour bien préparer votre tofu.

Égoutter et presser le tofu

Le tofu contient souvent beaucoup d’eau, ce qui peut rendre sa cuisson moins réussie. C’est pourquoi il est essentiel de bien l’égoutter et de le presser avant de le cuisiner. Commencez par ouvrir le paquet de tofu et retirer l’excédent d’eau. Ensuite, placez-le sur une planche à découper.

Pour presser le tofu, vous pouvez utiliser un simple chiffon propre ou du papier absorbant. Enveloppez le tofu dans le tissu, puis appuyez doucement avec vos mains. Vous pouvez aussi placer un poids léger dessus pour extraire encore plus d’eau. Plus vous pressez le tofu, plus il sera ferme et facile à griller.

L’idée est de retirer assez d’eau pour que le tofu absorbe mieux la marinade. Cela le rendra aussi plus croustillant à la cuisson. Si vous ne pressez pas le tofu correctement, il risque de se désagréger et de perdre sa forme pendant la cuisson.

Découper le tofu en tranches ou cubes

Une fois que votre tofu est bien pressé, il est temps de le découper. Selon vos préférences, vous pouvez choisir de le couper en tranches, en cubes, ou en bâtonnets pour le griller.

Les tranches sont idéales pour un tofu grillé simple, car elles cuisent uniformément. Si vous préférez une présentation différente, vous pouvez opter pour des cubes ou des bâtonnets. Ils sont parfaits pour les brochettes ou pour les plats où vous voulez avoir plusieurs morceaux de tofu grillés.

N’oubliez pas que la taille des morceaux influence le temps de cuisson. Plus les morceaux sont petits, plus ils cuisent vite. Pour des tranches épaisses, prévoyez un peu plus de temps sur le grill pour qu’elles soient bien dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en restant tendres à l’intérieur.

Marinades et Assaisonnements

Une bonne marinade est essentielle pour donner du goût au tofu. Le tofu a un goût assez neutre, ce qui signifie qu’il absorbe très bien les saveurs. Dans cette partie, nous allons découvrir l’importance des marinades et comment préparer des assaisonnements simples et délicieux.

Importance des marinades

Les marinades sont cruciales pour réussir un tofu grillé. Elles ajoutent de la saveur et permettent au tofu de s’imprégner de différents arômes. Sans marinade, le tofu pourrait être trop fade. Une bonne marinade transforme un simple bloc de tofu en un plat savoureux.

Il existe plusieurs types de marinades, mais les plus simples contiennent généralement des ingrédients comme la sauce soja, l’huile d’olive, l’ail et les herbes. Vous pouvez également ajouter du citron, du miel ou des épices pour personnaliser la saveur selon vos préférences.

Laissez le tofu mariner pendant au moins 30 minutes. Plus vous laissez mariner longtemps, plus le tofu sera savoureux. Si vous avez le temps, vous pouvez même laisser le tofu mariner toute une nuit au réfrigérateur pour qu’il absorbe encore plus de saveurs.

Recettes de marinades populaires 

Voici quelques idées de marinades simples et populaires pour le tofu grillé.

1. Marinade classique à la sauce soja
   Mélangez de la sauce soja, de l’huile d’olive, de l’ail émincé, et du gingembre râpé. Cette marinade donne au tofu une saveur salée et légèrement épicée. Vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d’érable pour un goût sucré.
2. Marinade au citron et aux herbes
   Mélangez du jus de citron, de l’huile d’olive, des herbes fraîches comme le romarin, la thym ou le persil. Cette marinade apportera une touche fraîche et légère à votre tofu.
3. Marinade épicée au sriracha
   Pour un tofu plus épicé, mélangez de la sauce sriracha, de la sauce soja, de l’ail et du jus de citron. Cette marinade donne un goût piquant et savoureux à votre tofu grillé.
4. Marinade au tamari et au sésame
   Mélangez du tamari (une sauce soja sans gluten) avec de l’huile de sésame, du gingembre et de l’ail. Ce mélange donnera un goût asiatique riche et profond à votre tofu.

Ces marinades sont simples à préparer et ajouteront une explosion de saveurs à votre tofu grillé. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos propres ingrédients pour créer une marinade qui vous ressemble.

Techniques de Cuisson du Tofu Grillé

La cuisson du tofu grillé peut se faire de plusieurs manières. Que ce soit au barbecue, à la poêle ou au four, chaque méthode a ses avantages. Voyons ces techniques en détail pour obtenir un tofu parfaitement grillé.

Cuisson au barbecue

Le barbecue est une méthode populaire pour cuire le tofu grillé. Il donne au tofu une saveur fumée et une belle croûte dorée. Pour griller le tofu sur le barbecue, commencez par chauffer le grill à feu moyen.

Ensuite, placez les tranches ou les cubes de tofu sur la grille. Il est important de bien les huiler pour éviter qu’ils ne collent. Vous pouvez utiliser un pinceau pour badigeonner légèrement le tofu avec de l’huile d’olive ou de l’huile de sésame. Cela aidera à obtenir une texture croquante à l’extérieur.

Laissez cuire le tofu pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et légèrement croustillant. N’oubliez pas de vérifier de temps en temps pour éviter que le tofu ne brûle. Une fois cuit, servez-le avec des légumes grillés ou une sauce de votre choix.

Cuisson à la poêle 

Si vous n’avez pas de barbecue, la poêle est une excellente alternative. Elle permet de faire cuire le tofu de manière rapide et uniforme. Commencez par chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez un peu d’huile dans la poêle, de préférence de l’huile d’olive ou de l’huile de sésame.

Une fois l’huile chaude, ajoutez les morceaux de tofu. Faites cuire le tofu pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Vous pouvez appuyer légèrement sur le tofu avec une spatule pour aider à créer une croûte encore plus croustillante.

Il est important de ne pas trop remplir la poêle. Si vous avez trop de tofu, faites-le cuire en plusieurs fois pour qu’il ait assez d’espace pour dorer correctement.

La cuisson à la poêle est rapide et simple. Elle permet de créer une belle croûte dorée, tout en gardant le centre du tofu tendre. C’est une méthode idéale pour un repas rapide et savoureux.

Cuisson au four 

Cuire le tofu au four est une méthode facile et pratique. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, disposez les morceaux de tofu sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. N’oubliez pas de les espacer pour qu’ils cuisent uniformément.

Pour un tofu plus croustillant, badigeonnez-le légèrement d’huile avant de le mettre au four. Vous pouvez aussi saupoudrer des épices sur le tofu pour ajouter du goût. Faites cuire le tofu pendant environ 25 à 30 minutes, en le retournant à mi-cuisson pour qu’il soit doré des deux côtés.

La cuisson au four est parfaite si vous voulez préparer une grande quantité de tofu en une seule fois. De plus, elle permet au tofu de devenir bien croustillant tout en restant tendre à l’intérieur. C’est une méthode simple et pratique, idéale pour un repas en famille ou entre amis.

Accompagnements et Suggestions de Service

Le tofu grillé peut être servi de plusieurs façons. Pour en faire un repas complet, il suffit d’ajouter des accompagnements savoureux. Voici quelques idées pour accompagner votre tofu grillé et varier les plaisirs.

Légumes grillés 

Les légumes grillés sont un excellent accompagnement pour le tofu. Leur saveur naturelle se marie parfaitement avec la texture du tofu grillé. Vous pouvez griller des légumes comme des poivrons, des courgettes, des aubergines, des oignons ou même des tomates. Ces légumes deviennent tendres et sucrés une fois grillés.

Pour les préparer, coupez les légumes en morceaux de taille égale pour qu’ils cuisent uniformément. Badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Disposez-les sur le grill ou dans une poêle et faites-les cuire pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Les légumes grillés apportent une touche de fraîcheur et de légèreté à votre plat. Vous pouvez les servir avec du tofu grillé pour un repas équilibré et coloré.

Salades fraîches 

Une autre option simple et délicieuse est d’accompagner votre tofu grillé d’une salade fraîche. Les salades légères et croquantes ajoutent du contraste au tofu grillé, tout en étant un excellent choix pour une alimentation saine.

Vous pouvez préparer une salade avec des feuilles de roquette, des laitues, des tomates cerises, des avocats et des concombres. Ajoutez un peu de vinaigrette maison à base de jus de citron et d’huile d’olive, ou bien une sauce au yaourt pour plus de douceur.

Pour un peu plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix ou des graines comme des graines de tournesol ou des graines de sésame. Ces petits ajouts rendent la salade encore plus nutritive et savoureuse.

Les salades fraîches sont parfaites pour accompagner le tofu grillé. Elles apportent une note légère et saine à votre repas, tout en ajoutant une belle variété de textures.

Sauces et condiments 

Les sauces et condiments ajoutent de la profondeur et du goût au tofu grillé. Une bonne sauce peut transformer un plat simple en une explosion de saveurs. Voici quelques idées de sauces à essayer avec votre tofu.

1. Sauce soja au miel
   Mélangez de la sauce soja, du miel et un peu de gingembre râpé. Cette sauce sucrée-salée est parfaite pour napper le tofu grillé.
2. Sauce au sésame
   Mélangez de la pâte de sésame (tahin), de l’huile de sésame et du jus de citron. Cette sauce crémeuse et légèrement acide se marie bien avec le tofu grillé.
3. Sauce piquante au sriracha
   Pour ceux qui aiment les saveurs épicées, mélangez de la sauce sriracha, du vinaigre de riz et un peu de sucre. Cette sauce apportera une touche épicée et piquante à votre tofu grillé.

En plus des sauces, vous pouvez ajouter des condiments comme des herbes fraîches (persil, coriandre) ou même un peu de zeste de citron pour une touche de fraîcheur.

Les sauces et condiments permettent de varier les goûts et d’ajouter des saveurs intéressantes à votre tofu grillé.

Valeur Nutritionnelle du Tofu Grillé

Le tofu grillé n’est pas seulement délicieux, il est aussi très bénéfique pour la santé. Dans cette partie, nous allons explorer les avantages nutritionnels du tofu et pourquoi il est une excellente option pour une alimentation équilibrée.

Apports en protéines et minéraux 

Le tofu est une excellente source de protéines végétales. Une portion de tofu contient autant de protéines qu’une portion de viande, mais sans les graisses saturées. C’est une option idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande ou qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

Le tofu est aussi riche en calcium, un minéral important pour la santé des os et des dents. Certaines variétés de tofu sont même enrichies en calcium, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui ne consomment pas de produits laitiers.

En plus des protéines et du calcium, le tofu contient du fer et du magnésium, deux autres minéraux essentiels à notre santé. Le fer aide à transporter l’oxygène dans le sang, tandis que le magnésium est important pour le bon fonctionnement des muscles et du système nerveux.

Le tofu grillé est donc une excellente source de nutriments et peut être un excellent ajout à un régime équilibré.

Bienfaits pour la santé 

Le tofu grillé offre de nombreux avantages pour la santé. En plus de sa richesse en protéines et en calcium, il est également faible en calories et en graisses. Cela en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à maintenir ou perdre du poids.

De plus, le tofu est une source de phytoestrogènes, des composés végétaux qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé hormonale, notamment chez les femmes ménopausées. Ces phytoestrogènes peuvent aider à réguler certains symptômes de la ménopause, comme les bouffées de chaleur.

Le tofu est aussi bon pour la santé cardiaque. Sa faible teneur en graisses saturées et son apport en acides gras insaturés aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. C’est aussi un aliment qui peut aider à abaisser le taux de cholestérol.

En résumé, le tofu grillé n’est pas seulement délicieux, il est aussi un aliment sain qui peut contribuer à une meilleure santé globale. Que ce soit pour les protéines, les minéraux ou les bienfaits cardiaques, le tofu grillé est une option nutritive et bénéfique.

Conseils Pratiques et Astuces

Pour réussir votre tofu grillé, quelques astuces simples peuvent faire toute la différence. Ces conseils vous aideront à obtenir un tofu parfaitement grillé, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

Comment éviter que le tofu ne colle à la grille 

Il peut être frustrant de voir le tofu coller à la grille pendant la cuisson. Pour éviter cela, il y a quelques astuces simples. La première étape consiste à bien huiler votre tofu. Utilisez un pinceau pour appliquer une fine couche d’huile d’olive ou d’huile de sésame sur chaque morceau de tofu avant de le poser sur la grille.

Une autre astuce est d’utiliser du papier cuisson sur la grille. Cela empêche le tofu de coller tout en lui permettant de cuire uniformément. Vous pouvez aussi essayer de huiler légèrement la grille avant de placer le tofu dessus.

Si vous faites cuire le tofu à la poêle, veillez à chauffer la poêle avant d’ajouter l’huile. Lorsque l’huile est bien chaude, ajoutez les morceaux de tofu. Cela les aidera à se saisir rapidement et à ne pas coller.

Enfin, essayez de ne pas déplacer le tofu trop souvent pendant la cuisson. Laissez-le cuire suffisamment d’un côté avant de le retourner. Cela lui permet de se libérer naturellement de la surface de cuisson.

Astuces pour un tofu plus croustillant

Tout le monde aime un tofu bien croustillant. Pour y parvenir, voici quelques astuces simples.

1. Utilisez du tofu pressé
   Un tofu bien pressé est plus ferme et se croustille mieux. N’oubliez pas de retirer l’excédent d’eau avant de le griller.
2. Badigeonnez d’huile
   Pour obtenir une belle croûte dorée, badigeonnez généreusement le tofu d’huile d’olive ou d’huile de sésame. Cela l’aidera à devenir croustillant à l’extérieur.
3. Grillez à température moyenne
   Si la température est trop haute, le tofu risque de brûler avant de devenir croustillant. Une température moyenne permet au tofu de cuire uniformément et d’obtenir la texture idéale.
4. Faites cuire longtemps
   N’ayez pas peur de laisser cuire le tofu plus longtemps que prévu. Plus vous le laissez sur la grille ou dans la poêle, plus il deviendra croustillant. Vérifiez régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.
5. Utilisez une poêle antiadhésive
   Si vous utilisez une poêle, une poêle antiadhésive facilitera la cuisson et évitera que le tofu colle.

Ces astuces simples vous aideront à obtenir un tofu grillé bien croustillant, pour un repas savoureux à chaque fois.

Ces conseils pratiques sont faciles à suivre et vous aideront à préparer un tofu grillé parfaitement croustillant et délicieux. Avec un peu de soin et d’attention, vous obtiendrez un plat qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Questions Fréquentes (FAQ)

Dans cette section, nous répondons à certaines des questions les plus courantes sur le tofu grillé. Ces réponses vous aideront à mieux comprendre comment préparer et cuisiner le tofu.

Peut-on congeler le tofu avant de le griller ? 

Oui, vous pouvez congeler le tofu avant de le griller. Congeler le tofu change sa texture, le rendant plus spongieux et plus facile à griller. Lorsque le tofu est congelé, il perd de l’eau, ce qui permet à la marinade d’être mieux absorbée. Cela rend le tofu encore plus savoureux.

Pour congeler le tofu, coupez-le en morceaux et placez-les dans un sac de congélation. Laissez-le congeler pendant au moins 24 heures. Une fois décongelé, pressez-le pour retirer l’excédent d’eau. Vous pouvez ensuite le mariner et le griller comme d’habitude.

Cependant, la texture du tofu sera différente de celle du tofu frais. Il sera plus ferme et un peu plus sec, ce qui peut être un avantage si vous aimez un tofu bien croustillant.

Comment savoir si le tofu est bien cuit ? 

Le tofu est bien cuit lorsque ses bords sont dorés et légèrement croustillants. Vous pouvez également vérifier la texture : il doit être ferme à l’extérieur, mais tendre à l’intérieur. Si le tofu est encore trop mou ou visqueux, il n’est pas assez cuit.

Une autre méthode pour savoir si le tofu est prêt est de goûter un petit morceau. Le tofu doit être chaud et avoir une belle texture. Si vous l’avez mariné, il doit avoir absorbé les saveurs et être bien assaisonné.

Si vous le faites cuire à la poêle ou au barbecue, il est important de ne pas le laisser trop longtemps sur le feu. Un tofu trop cuit peut devenir dur et sec. Il est donc préférable de le surveiller pendant la cuisson.

Peut-on utiliser du tofu soyeux pour le griller ?

Le tofu soyeux n’est pas idéal pour la cuisson sur le grill. Sa texture douce et crémeuse le rend plus adapté aux plats comme les sauces, les soupes ou les desserts.

Le tofu ferme est bien plus approprié pour le griller, car il reste solide et garde sa forme pendant la cuisson. Si vous essayez de griller du tofu soyeux, il risque de se casser et de perdre sa texture.

Cependant, si vous voulez utiliser du tofu soyeux dans un plat grillé, vous pouvez l’incorporer dans une marinade pour l’assaisonner, puis le cuire dans une poêle, où il sera moins susceptible de se décomposer. Mais pour des résultats optimaux, optez pour du tofu ferme pour les grillades.

Conclusion

Le tofu grillé est un plat savoureux, simple à préparer et plein de bienfaits. Que vous soyez végétarien, végétalien, ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le tofu grillé peut devenir une excellente option pour vos repas.

Il est riche en protéines, en minéraux et faible en calories, ce qui en fait un choix parfait pour une alimentation saine. De plus, grâce à ses multiples façons de préparation, vous pouvez l’adapter à vos goûts et à vos envies.

Que ce soit au barbecue, à la poêle ou au four, les différentes méthodes de cuisson permettent d’obtenir un tofu doré et croustillant. En ajoutant des marinades, des légumes grillés ou des sauces savoureuses, vous pouvez créer un plat complet et délicieux.

N’oubliez pas que la clé pour un tofu grillé parfait réside dans une bonne préparation. Pressez bien le tofu, choisissez une marinade qui vous plaît et faites-le cuire à la bonne température. Avec ces astuces, chaque bouchée de tofu grillé sera un vrai régal.

Alors, n’hésitez plus, lancez-vous dans la préparation de votre tofu grillé. C’est un plat simple, rapide et surtout plein de saveurs. Bon appétit !

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