Description
Verrines de Noël crevettes avocat kiwi, une entrée fraîche, légère et colorée parfaite pour les fêtes.
Ingrédients
2 kiwis
150 g de crevettes cuites
1 avocat mûr
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de graines de grenade
1 branche de persil
Sel et poivre
Préparation
1. Épluchez et coupez les kiwis en petits cubes.
2. Décortiquez les crevettes et coupez-les en morceaux.
3. Coupez l’avocat en dés et arrosez de jus de citron.
4. Mélangez kiwi, avocat et crevettes dans un saladier.
5. Ajoutez huile d’olive, persil, sel, poivre et graines de grenade.
6. Mélangez bien et répartissez dans les verrines.
7. Réservez au frais jusqu’au service.
Notes
Vous pouvez remplacer les crevettes par du crabe.
Préparez les verrines quelques heures à l’avance, elles resteront fraîches.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: Entrée festive
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Mots clés: verrines de Noël crevettes avocat kiwi, entrée légère, apéritif de fête