Description
Tomates garnies de chèvre, lardons fumés et champignons, cuites au four jusqu’à obtenir une texture fondante.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 tomates à farcir
- 250 g de lardons fumés
- 1 bûchette de fromage de chèvre
- 60 g de champignons de Paris
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Couper le dessus des tomates et les vider.
- Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle.
- Couper le chèvre en petits morceaux.
- Mélanger lardons, champignons et chèvre.
- Remplir les tomates avec la préparation.
- Ajouter les herbes de Provence.
- Remettre les chapeaux des tomates.
- Cuire 35 minutes au four.
- Servir chaud.
Notes
- Choisir des tomates fermes.
- Ne pas trop saler à cause des lardons.
- Servir avec une salade verte.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Entrée
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 285
- Sugar: 6
- Sodium: 780
- Fat: 20
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 17
- Cholesterol: 45
Mots clés: Tomates farcies chèvre, légumes farcis, chèvre frais, entrée d'été, fait maison