Description
Tarte salée aux tomates, thon et moutarde à l’ancienne, simple et savoureuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte brisée
- 5 tomates rondes
- 3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 10 olives noires
- 40 g de thon naturel
- Sel
- Sucre en poudre
- Pois wasabi (facultatif)
Préparation
- Laver et couper les tomates en rondelles puis les égoutter
- Émietter le thon et hacher les olives
- Étaler la pâte dans un moule
- Recouvrir de moutarde puis ajouter olives et thon
- Disposer les tomates
- Saler légèrement et ajouter une pincée de sucre
- Cuire 30 minutes à 180°C
- Ajouter les pois wasabi avant de servir
Notes
- Égoutter les tomates pour éviter l’eau
- Ne pas trop saler
- Ajouter les pois wasabi au dernier moment
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Category: Plat
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 5
- Sodium: 420
- Fat: 18
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 3
- Protein: 12
- Cholesterol: 25
Mots clés: tarte tomates thon, tarte moutarde, quiche thon