Description
Tarte provençale à la tomate et au chèvre, simple et savoureuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte brisée
- 4 tomates
- 20 cl crème fraîche
- 3 œufs
- 150 g chèvre
- 2 càs huile d’olive
- 2 càc basilic
- sel
- poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Cuire la pâte à blanc 15 minutes
- Couper les tomates
- Mélanger œufs, crème, huile et basilic
- Disposer tomates et chèvre
- Verser l’appareil
- Cuire 35 minutes
Notes
- Utiliser des tomates fermes
- Ne pas oublier la cuisson à blanc
- Servir tiède
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 400
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 28
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 3
- Protein: 12
- Cholesterol: 120
Mots clés: tarte provençale, tarte tomate chèvre