Description
Délicieuse tarte crumble myrtilles avec pâte sablée et crumble croustillant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 125 g de sucre
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 600 g de myrtilles
- 100 g de sucre
- 2 càs de maïzena
- 80 g de farine
- 80 g de cassonade
- 80 g de poudre d’amande
- 80 g de beurre
Préparation
- Préparer la pâte sablée et réserver au frais
- Mélanger les myrtilles avec sucre et maïzena
- Préparer le crumble en mélangeant les ingrédients secs et le beurre
- Étaler la pâte dans un moule et piquer le fond
- Ajouter les myrtilles puis le crumble
- Cuire 40 minutes à 175°C puis 10 minutes à 150°C
- Laisser refroidir avant de servir
Notes
- Ajouter du citron pour plus de goût
- Servir avec glace vanille
- Ne pas trop travailler le crumble
- Temps de préparation: 25 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 22
- Sodium: 120
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 42
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 55
Mots clés: tarte crumble myrtilles, dessert myrtilles, crumble pie, pâtisserie