Description
Tarte courgette feta maison d’inspiration méditerranéenne, légère et savoureuse, idéale pour un repas végétarien simple.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes moyennes
- 200 g de feta
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
- Basilic frais
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C
- Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles
- Émincez l’oignon et hachez l’ail
- Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive
- Ajoutez l’ail et les courgettes puis faites cuire quelques minutes
- Étalez la pâte dans un moule et piquez le fond
- Disposez les légumes sur la pâte
- Battez les œufs avec la crème et l’assaisonnement
- Versez l’appareil et ajoutez la feta émiettée
- Enfournez pendant 35 minutes jusqu’à coloration
Notes
- Ne pas trop saler à cause de la feta
- Servir chaud ou tiède avec une salade verte
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 520 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 95 mg
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