Description
Délicieuse tarte aux abricots avec crème d’amandes, parfaite pour l’été.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte brisée
- 400 g d’abricots
- 100 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 c. à s. de crème liquide
- 2 œufs
- 2 c. à s. de farine
- 2 c. à s. de rhum
- 1 pincée de sel
Préparation
- Laver et couper les abricots
- Préparer la crème d’amandes en mélangeant tous les ingrédients
- Étaler la pâte dans un moule
- Verser la crème et disposer les abricots
- Cuire à 180°C pendant 35 minutes
Notes
- Servir tiède avec glace vanille
- Ajouter des amandes effilées pour plus de croquant
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 20
- Sodium: 80
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 6
- Cholesterol: 90
Mots clés: tarte aux abricots, dessert fruits, pâte sablée, recette été