Description
De délicieuses sucettes sapin Noël croustillantes garnies de fromages fondants et de jambon pour un apéritif festif convivial.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 g de farine
- 250 g de beurre salé
- 15 cl d’eau
- 1 pincée de sel
- 125 g de mozzarella
- 50 g de mascarpone
- 50 g de parmesan
- 50 g de comté
- 100 g de jambon
- 1 jaune d’œuf
Préparation
- Couper le beurre en dés puis le mélanger à la farine et au sel.
- Verser l’eau et former une pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte au frais pendant une heure.
- Hacher finement les fromages et le jambon puis mélanger.
- Étaler la pâte et découper des formes de sapin.
- Déposer la garniture au centre puis ajouter la pique.
- Refermer avec un second sapin et souder les bords.
- Badigeonner avec le jaune d’œuf.
- Cuire au four à 180 °C pendant environ 15 minutes.
Notes
- Ne pas trop garnir les sucettes.
- Bien souder les bords avant cuisson.
- Servir chaud ou tiède.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 sucette
- Calories: 280
- Sugar: 2
- Sodium: 420
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 10
- Cholesterol: 48
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