Description
Saumon à la toscane crémeux et savoureux, préparé en une seule poêle.
Ingrédients
ÉCHELLE
4 filets de saumon
50 g de parmesan
1 oignon
1 gousse d’ail
250 g de tomates cerises
250 ml de crème liquide entière
2 poignées d’épinards
1 bouillon de légumes
1 filet d’huile d’olive
1 pincée de sel
Préparation
1. Versez l’huile dans une poêle. Salez et faites cuire le saumon 3 minutes par face.
2. Réservez le saumon.
3. Émincez l’oignon et coupez l’ail en deux.
4. Ajoutez-les dans la poêle et laissez colorer.
5. Ajoutez les épinards puis les tomates cerises.
6. Retirez l’ail. Ajoutez parmesan, crème et bouillon.
7. Replacez le saumon et nappez avant de servir.
Notes
À servir avec du riz, des pâtes ou des légumes.
- Temps de préparation: 20 mins
- Temps de cuisson : 20 mins
- Category: Plat
- Method: Poêle
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 0
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0
Mots clés: saumon à la toscane, saumon toscane