Description
Salade de pâtes au pesto et tomates cerises, idéale pour accompagner vos barbecues.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de pâtes
- 1/2 verre de pesto
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1/4 c. à café de sel
- 1/4 c. à café de poivre
- 2 verres de tomates cerises
- 250 g de mozzarella
- 2 c. à soupe de pignons de pin
- 1/2 verre de basilic frais
Préparation
- Cuire les pâtes dans l’eau salée
- Égoutter et laisser refroidir
- Mélanger avec pesto, vinaigre, sel et poivre
- Ajouter tomates, mozzarella et pignons
- Mélanger et ajuster l’assaisonnement
- Réfrigérer puis servir avec basilic
Notes
- Ne pas mélanger les pâtes chaudes
- Ajouter le basilic au dernier moment
- Conserver au frais
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Salade
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 230
- Sugar: 4
- Sodium: 320
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 20
Mots clés: salades pour barbecue, salade de pâtes, pesto