Description
Une salade healthy fraîche, légère et colorée avec avocat, concombre, tomate et feta, idéale pour un repas équilibré.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 avocat mûr
- 1 concombre
- 2 tomates
- 100 g de feta
- 1 petit bouquet de persil frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Laver et sécher tous les légumes
- Couper le concombre en rondelles fines
- Éplucher et couper l’avocat en cubes
- Couper les tomates en morceaux
- Émietter la feta
- Hacher finement le persil
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
- Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre
- Mélanger délicatement et servir frais
Notes
- Ajouter du jus de citron pour éviter que l’avocat noircisse
- Servir immédiatement pour une meilleure fraîcheur
- Choisir des ingrédients bien mûrs et de qualité
- Ne pas trop mélanger pour préserver les textures
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: Salade
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 420mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
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