Description
Salade fraîche au saumon, pommes de terre et concombre mariné avec sauce crémeuse
Ingrédients
ÉCHELLE
- 5 pommes de terre
- 1/2 sachet de mesclun
- 1/2 concombre
- 2 pavés de saumon
- 5 cornichons
- ciboulette
- huile d’olive
- sel
- vinaigre
- sucre
- fromage blanc
- mayonnaise
- poivre
Préparation
- Préparer le concombre mariné
- Cuire les pommes de terre
- Couper et assaisonner le saumon
- Préparer la sauce
- Cuire le saumon
- Assembler la salade
- Servir immédiatement
Notes
- Ne pas trop cuire le saumon
- Égoutter le concombre
- Assembler au dernier moment
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Category: Salade
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
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