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Salade melon concombre

Salade melon concombre


  • Auteure: Bachir Fasky
  • Temps total: 10 minutes
  • Portions : 3 portions 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Salade fraîche au melon, concombre, fêta et menthe idéale pour l’été.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • ½ melon bien mûr
  • 1 petit concombre
  • 75 g de fêta
  • Quelques branches de menthe fraîche
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Rincer et couper le concombre en petits dés
  2. Couper le melon en cubes réguliers
  3. Égoutter puis couper la fêta
  4. Ciseler la menthe
  5. Assembler tous les ingrédients
  6. Ajouter huile d’olive, sel et poivre
  7. Réserver au frais puis servir

Notes

  1. Servir très frais
  2. Ajouter davantage de menthe selon les goûts
  3. Consommer dans la journée
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Category: Entrée
  • Method: Sans cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 145
  • Sugar: 10
  • Sodium: 380
  • Fat: 9
  • Saturated Fat: 4
  • Unsaturated Fat: 4
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 2
  • Protein: 5
  • Cholesterol: 18

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