Description
Salade d’orzo fraîche avec feta, herbes et citron, inspirée de Jennifer Aniston.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 tasse orzo
- 1 1/2 tasse concombre
- 1/2 tasse oignon rouge
- 1 1/2 tasse pois chiches
- 1 tasse persil
- 1/4 tasse menthe
- 1/2 tasse pistaches
- 200 g feta
- 1/4 tasse huile d’olive
- jus de citron
- sirop d’érable
- sel et poivre
Préparation
- Cuire l’orzo
- Laisser refroidir
- Couper les ingrédients
- Mélanger le tout
- Ajouter la vinaigrette
- Servir frais
Notes
- Ajouter zeste de citron
- Réfrigérer avant service
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 9 minutes
- Category: Salade
- Method: Sans cuisson finale
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 6
- Sodium: 400
- Fat: 18
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 6
- Protein: 12
- Cholesterol: 25
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