Description
Salade fraîche et équilibrée à base de pois chiches, concombre et feta.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 boîte de pois chiches (400 g)
- 1 oignon rouge
- 1 concombre
- 150 g de feta
- 3–4 branches de persil
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- sel
- poivre
Préparation
- Rincer et égoutter les pois chiches
- Émincer l’oignon rouge
- Couper le concombre et hacher le persil
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
- Préparer la vinaigrette et l’ajouter
- Mélanger et réfrigérer 30 minutes
Notes
- Servir bien frais
- Ajouter du citron avant service
- Ne pas trop saler
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: 4 portions
- Method: 4 portions
- Cuisine: 4 portions
Nutrition
- Serving Size: 4 portions
- Calories: 4 portions
- Sugar: 4 portions
- Sodium: 4 portions
- Fat: 4 portions
- Saturated Fat: 4 portions
- Unsaturated Fat: 4 portions
- Trans Fat: 4 portions
- Carbohydrates: 4 portions
- Fiber: 4 portions
- Protein: 4 portions
- Cholesterol: 4 portions
Mots clés: 4 portions