Description
Salade fraîche de couscous perlé avec feta, olives Kalamata et tomates cerises.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 tasses de couscous perlé cuit
- 125 g de feta
- 1 tasse tomates cerises rouges
- 1 tasse tomates cerises jaunes
- 1 tasse olives Kalamata
- 1/2 tasse concombre
- 1 avocat
- 2 c. à soupe huile d’olive
- jus de 1/2 lime
- poivre
Préparation
- Cuire le couscous perlé
- Couper les ingrédients
- Mélanger dans un bol
- Ajouter huile et jus de lime
- Assaisonner et servir
Notes
- Ajouter avocat au dernier moment
- Servir bien frais
- Temps de préparation: 5 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 5
- Sodium: 420
- Fat: 18
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 4
- Protein: 10
- Cholesterol: 25
Mots clés: salade de couscous perlé, feta, olives Kalamata, tomates cerises