Description
Salade fraîche aux crevettes, avocat et cœurs de palmier, idéale pour un repas léger et rapide.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g crevettes cuites
- 1 avocat
- 100 g feta
- 200 g cœurs de palmier
- 1 poignée coriandre
- 2 citrons verts
- 3 càs huile d’olive
- 1 càs vinaigre balsamique
- sel et poivre
Préparation
- Couper les cœurs de palmier et l’avocat
- Arroser l’avocat avec citron
- Mélanger crevettes, avocat, feta et palmier
- Préparer vinaigrette
- Verser et mélanger délicatement
- Ajouter coriandre et servir frais
Notes
- Choisir avocat ferme
- Égoutter les cœurs de palmier
- Servir bien frais
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Exotique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 420
- Fat: 22
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 14
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 180
Mots clés: salade crevettes avocat, salade exotique, recette fraîcheur