Description
Salade fraîche et crémeuse au maïs et concombre, parfaite pour l’été.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 baby concombres
- 4 radis
- 4 cuillères à soupe de maïs
- 1 petit oignon rouge
- 150 ml de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde au raifort
- 1 cuillère à soupe de miel
- Jus d’un demi citron
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’aneth
- Sel
- Poivre
- Flocons de piment
Préparation
- Laver et couper les légumes en fines rondelles
- Émincer l’oignon rouge
- Mélanger les ingrédients de la sauce
- Ajouter les légumes et le maïs
- Mélanger et placer au frais 30 minutes
Notes
- Ajouter feta ou pois chiches pour un plat complet
- Ajouter grenade pour une touche sucrée
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: Salade
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 6
- Sodium: 220
- Fat: 9
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 10
Mots clés: salade crémeuse maïs concombre, salade fraîche