Description
Salade César au poulet maison, fraîche et savoureuse avec sauce crémeuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 4 blancs de poulet
- 1 tasse de yaourt
- Jus de citron
- 30g anchois
- Moutarde
- Ail en poudre
- Oignon en poudre
- Œufs
- Laitue romaine
- Parmesan
- Ciboulette
Préparation
- Mélanger la marinade
- Faire mariner le poulet
- Préparer la sauce
- Cuire le poulet
- Préparer les œufs
- Couper la laitue
- Assembler la salade
- Ajouter la sauce et servir
Notes
- Conserver au frais
- Ajouter la sauce au dernier moment
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Salade
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 4
- Sodium: 600
- Fat: 28
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 18
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 3
- Protein: 35
- Cholesterol: 180
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