Description
Salade Caesar Poulet au poulet fermier, sauce légère et ingrédients frais.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 blancs de poulet fermier
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 grosse laitue romaine
- 2 œufs mollets
- 1/4 tasse de parmesan
- Yaourt de coco
- Jus de citron
- Moutarde de Dijon
- Épices
Préparation
- Cuire le poulet assaisonné dans une poêle chaude
- Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients
- Laver et couper la laitue
- Assembler la salade avec le poulet, les œufs et le parmesan
- Ajouter la sauce et servir
Notes
- Servir immédiatement
- Conserver les éléments séparément
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Salade
- Method: Poêlé
- Cuisine: Cuisine moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 420
- Sugar: 4 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 38 g
- Cholesterol: 210 mg
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