Description
Sablés apéritifs parfumés à l’ail des ours, parfaits pour un apéritif printanier.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 15 feuilles d’ail des ours
- 60 g de beurre
- 60 g de parmesan
- 80 g de farine
- 30 g de pignons de pin
Préparation
- Laver et ciseler finement l’ail des ours
- Mélanger le beurre, la farine et le parmesan
- Ajouter l’ail des ours et les pignons
- Former un boudin et placer au réfrigérateur 30 minutes
- Trancher et cuire 10 minutes à 180°C
Notes
- Bien refroidir la pâte avant découpe
- Surveiller la cuisson pour une belle couleur
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg
Mots clés: sablés apéritifs,biscuits salés maison,ail des ours,apéro