Description
Délicieux roulés saumon fumé avocat, frais et légers, parfaits pour un apéritif ou un repas cétogène.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 8 tranches de saumon fumé
- 150 g de fromage frais
- 2 avocats mûrs
- Sel
- Poivre
- Sauce soja (optionnel)
Préparation
- Couper et écraser les avocats avec sel et poivre
- Étaler le fromage frais sur le saumon
- Ajouter l’avocat sur chaque tranche
- Rouler délicatement
- Réfrigérer 1 heure puis découper
Notes
- Ajouter du citron pour éviter l’oxydation
- Servir bien frais
- Ne pas préparer trop à l’avance
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Cétogène
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2
- Sodium: 480
- Fat: 25
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 17
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 3
- Protein: 18
- Cholesterol: 35
Mots clés: roulés saumon fumé avocat, recette apéritive, amuse-bouche