Description
Délicieux roulés de feta croustillants au miel et au thym, parfaits pour un apéritif ou une entrée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de feta
- 8 feuilles de brick
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 cuillères à soupe de miel
- Quelques feuilles de thym
- Poivre du moulin
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émietter la feta puis mélanger avec l’ail, le thym, le poivre et une cuillère de miel.
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Déposer la farce sur chaque demi-feuille puis rouler.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonner légèrement d’huile d’olive.
- Cuire 15 à 20 minutes jusqu’à coloration dorée.
- Ajouter un filet de miel avant de servir.
Notes
- Servir chaud.
- Ajouter du piment doux pour une touche relevée.
- Réchauffer au four pour conserver le croustillant.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 280
- Sugar: 8
- Sodium: 620
- Fat: 15
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 1
- Protein: 11
- Cholesterol: 35
Mots clés: Roulés de feta croustillants, miel épicé, apéritif, feta grillée