Description
Des roulés apéritifs croustillants et fondants, prêts en 20 minutes, réalisés avec seulement trois ingrédients : pâte feuilletée, jambon et fromage râpé. Idéals pour un apéro improvisé, ils plaisent aux petits comme aux grands.
Ingrédients
-
1 pâte feuilletée (≈ 230 g)
-
4 tranches de jambon (≈ 120 g)
-
200 g de gruyère râpé
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 °C (392 °F).
-
Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson.
-
Disposez les tranches de jambon sur la pâte.
-
Parsemez généreusement de gruyère râpé.
-
Roulez la pâte en boudin bien serré.
-
Découpez en tranches de 1,5 cm d’épaisseur.
-
Placez les roulés sur une plaque de cuisson.
-
Faites cuire 10 à 15 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Notes
Pour une découpe nette, refroidir le rouleau 10 minutes au frigo avant de couper.
Varier les fromages (cheddar, mozzarella, emmental).
Ajouter une touche d’épices ou d’herbes pour personnaliser.
Se congèlent facilement crus pour un apéro prêt à l’avance.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Apéritifs
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Mots clés: roulés apéritifs, jambon fromage, pâte feuilletée, recette rapide, apéro convivial