Description
Beignets maison moelleux à base de pâte levée, dorés et garnis selon vos envies.
Ingrédients
- Farine T45
- Levure de boulanger fraîche
- Eau tiède
- Sucre
- Jaunes d’œufs
- Lait
- Beurre
- Huile de friture
- Sucre en poudre
Préparation
- Préparer le levain
- Réaliser la pâte
- Laisser lever
- Façonner les beignets
- Cuire dans l’huile chaude
- Rouler dans le sucre
Notes
- Repos prolongé conseillé
- Garniture au choix
- Temps de préparation: 1 hour
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 220
- Sugar: 12 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg
Mots clés: beignets maison, pâtisserie, dessert