Description
Quiche salée aux courgettes et fromage de chèvre, simple et équilibrée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 100 g fromage de chèvre
- 50 g gruyère râpé
- 3 œufs
- 15 cl crème liquide
- 6 tomates cerise
- 2 c. à soupe huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
- Laver et couper les courgettes
- Faire revenir les courgettes à l’huile d’olive
- Battre les œufs avec la crème
- Étaler la pâte dans un moule
- Répartir courgettes et fromages
- Verser l’appareil et ajouter les tomates
- Enfourner 40 minutes
Notes
- Servir chaud ou tiède
- Se conserve 2 jours au réfrigérateur
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 145 mg
Mots clés: quiche courgette chèvre, tarte salée, dîner