Description
Poulet croustillant au miel aux saveurs asiatiques, croustillant et nappé d’une sauce sucrée salée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 400 g de poulet
- 1 œuf
- 100 g de maïzena
- 30 g de farine
- Sel
- Poivre
- 60 ml sauce soja
- 60 ml miel
- 60 ml ketchup
- 3 cs vinaigre de riz
- 2 cs sucre brun
- 1 cs huile de sésame
- Ail
- 2 cs eau
- 1 cs maïzena
- 1 cc sésame
Préparation
- Couper le poulet
- Battre l’œuf
- Enrober le poulet
- Rouler dans maïzena et farine
- Frire jusqu’à doré
- Préparer la sauce
- Mélanger poulet et sauce
- Ajouter sésame
Notes
- Servir chaud
- Accompagner de riz
- Ajouter légumes sautés
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 520
- Sugar: 18
- Sodium: 780
- Fat: 22
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 16
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 32
- Cholesterol: 120
Mots clés: poulet croustillant au miel, poulet sauce soja, poulet sucré salé