Description
Poulet aux poivrons avec pommes de terre et sauce tomate, plat familial simple et savoureux.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 poitrines de poulet
- 3 poivrons
- 12 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 tomates
- 4 gousses d’ail
- 1 cube bouillon
- épices
- olives
Préparation
- Préparer les ingrédients
- Faire revenir le poulet
- Cuire les légumes
- Ajouter les épices et mijoter
- Ajouter pommes de terre et terminer cuisson
Notes
- Remplacer poulet possible
- Choisir pommes de terre fermes
- Ajouter citron avant service
Sécurité alimentaire : si vous faites cuire le poulet vous-même, assurez-vous qu’il atteigne une température interne de 74 °C (165 °F), comme le recommande Santé Canada.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Mijoté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 6
- Sodium: 520
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 5
- Protein: 40
- Cholesterol: 90
Mots clés: poulet aux poivrons, poulet sauce tomate