Description
Poulet aux poivrons mijoté avec pommes de terre, olives et sauce tomate savoureuse.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 poitrines de poulet
- 3 poivrons
- pommes de terre
- oignon
- tomates
- ail
- épices
- huile d’olive
- olives
Préparation
- Couper les ingrédients
- Faire revenir le poulet
- Cuire les légumes
- Ajouter sauce et épices
- Mijoter avec pommes de terre
- Ajouter olives en fin de cuisson
Notes
- Remplacer le poulet possible
- Choisir pommes de terre fermes
- Adapter les épices selon goût
Sécurité alimentaire : si vous faites cuire le poulet vous-même, assurez-vous qu’il atteigne une température interne de 74 °C (165 °F), comme le recommande Santé Canada.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Mijoté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 6
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 5
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Mots clés: poulet aux poivrons, poulet sauce tomate