Description
Poulet à l’ananas savoureux avec légumes et sauce sucrée salée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 escalopes de poulet
- 1/2 ananas
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 50 g de petits pois
- 1 gousse d’ail
- 4 c. à soupe sauce soja
- 1/2 c. à café gingembre
- 1 c. à café Maïzena diluée
Préparation
- Émincer oignon, ail et couper poivron
- Faire revenir légumes 10 minutes
- Ajouter poulet, ail, sauce soja, gingembre et cuire 8 minutes
- Ajouter ananas et cuire 5 minutes
- Ajouter Maïzena diluée et cuire encore 5 minutes
Notes
- Ajouter noix de cajou pour plus de croquant
- Servir avec riz ou nouilles
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 18
- Sodium: 900
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 4
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Mots clés: poulet à l'ananas, poulet sucré salé, recette asiatique