Description
Un plat méditerranéen savoureux avec poulet mariné et sauce yaourt.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 g poulet
- 60 ml huile d’olive
- 60 ml jus de citron
- 3 gousses ail
- 10 g origan
- 5 g cumin
- 5 g paprika
- 250 g yaourt grec
- 100 g concombre
- 2 gousses ail
- 15 ml jus citron
- 5 g aneth
- 4 pains pita
Préparation
- Préparer la marinade avec huile, citron, ail et épices
- Ajouter le poulet et laisser mariner
- Préparer la sauce au yaourt
- Cuire le poulet à la poêle
- Laisser reposer puis découper
- Servir avec sauce et pita
Notes
- Mariner plus longtemps pour plus de goût
- Égoutter le concombre
- Ajouter olives et tomates si souhaité
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Grecque
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 3
- Sodium: 400
- Fat: 15
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 28
- Cholesterol: 75
Mots clés: Poulet à la Grecque, recette poulet grec