Description
Une entrée froide belge associant des pêches au sirop garnies d’un mélange crémeux au thon et aux herbes fraîches.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 petite boîte de pêches au sirop égouttées
- 1 boîte de thon au naturel égoutté
- 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 branche de persil frais
- 6 brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Préparation
- Égoutter les demi-pêches sur du papier absorbant.
- Égoutter puis émietter le thon dans un saladier.
- Ajouter la mayonnaise, le persil et la ciboulette ciselés.
- Assaisonner avec le sel et le poivre puis mélanger.
- Remplir chaque demi-pêche avec la préparation au thon.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Servir bien frais.
Notes
- Servir avec une salade verte ou une macédoine.
- Ajouter un peu de moutarde à l’ancienne pour plus de caractère.
- Préparer quelques heures à l’avance pour davantage de saveur.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 230
- Sugar: 12
- Sodium: 420
- Fat: 14
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 12
- Cholesterol: 18
Mots clés: Pêche au thon, recette belge, entrée froide, thon mayonnaise, pêches au sirop