Description
Une recette healthy, facile et légère de pâtes au thon réalisée avec du fromage frais sans crème.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 120 g de pâtes complètes (poids cru)
- 1 boîte de thon au naturel (155 g égoutté)
- 150 g de fromage frais allégé (type Philadelphia 3 % MG)
- 3 branches de céleri branche
- 10 ml de jus de citron
- 1 échalote
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre
Préparation
- Cuire les pâtes al dente dans une casserole d’eau bouillante (environ 9 à 11 minutes).
- Pendant ce temps, couper le céleri branche en petits morceaux.
- Émincer l’échalote et la faire revenir 3 à 5 minutes à la poêle.
- Égoutter le thon et l’ajouter dans la poêle, puis mélanger.
- Baisser le feu au minimum.
- Ajouter le fromage frais, le jus de citron, le sel, le poivre et l’ail en poudre, puis mélanger environ 2 minutes.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Égoutter les pâtes et les incorporer dans la poêle.
- Mélanger pour enrober les pâtes de sauce et servir immédiatement.
Notes
- Recette idéale pour un repas du midi ou du soir.
- Vous pouvez varier les légumes (courgette, poivron, épinards) selon la saison.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 personne
- Calories: 370
- Sugar: 4
- Sodium: 400
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 48
- Fiber: 6
- Protein: 29
- Cholesterol: 60
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