Description
Un plat de pâtes simple, rapide et savoureux, préparé avec du thon, de l’ail, de la crème et quelques ingrédients du placard. Idéal pour un dîner de semaine prêt en moins de 30 minutes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de pâtes (penne, fusilli ou spaghetti)
- 200 g de thon en conserve (à l’eau ou à l’huile)
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 120 ml de crème fraîche
- Une poignée de tomates cerises (optionnel)
- Herbes fraîches (persil ou basilic)
- Sel et poivre
Préparation
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen, puis ajouter l’ail haché.
- Incorporer le thon égoutté et mélanger en l’émiettant légèrement.
- Ajouter les tomates cerises pour plus de fraîcheur si désiré.
- Verser la crème fraîche et remuer jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Égoutter les pâtes et les mélanger directement dans la sauce.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et ajouter les herbes fraîches avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer la crème par du yaourt ou de la crème végétale.
- Ajoutez une pincée de piment pour une version épicée.
- Pour une version plus légère, utilisez de la crème allégée ou du yaourt.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Plats
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 4
- Sodium: 520
- Fat: 15
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 3
- Protein: 28
- Cholesterol: 45
Mots clés: pâtes au thon, recette rapide, repas de semaine, thon en conserve, pâtes crémeuses