Description
Découvrez cette recette facile de crêpes, très rapide à préparer.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 1/2 litre de lait
- 1 pincée de sel
- 2 c. à s. de sucre
- 50 g de beurre fondu
Préparation
- Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
- Faites un puits au milieu et versez-y les œufs.
- Commencez à mélanger doucement en ajoutant le lait petit à petit.
- Ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez bien.
- Faites cuire chaque crêpe dans une poêle chaude légèrement huilée.
- Retournez dès que les bords colorent et laissez cuire encore une minute.
Notes
- Si la pâte paraît trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
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