Description
Rondelles de patate douce au miel rôties avec feta, parfait accompagnement sucré-salé.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 2 patates douces moyennes
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café poivre
- 115 g feta
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à soupe thym
- 1 cuillère à soupe glaçage balsamique
- 60 ml noix ou pacanes
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Couper les patates en rondelles
- Mélanger avec huile sel poivre
- Disposer sur plaque
- Cuire 25 minutes en retournant
- Ajouter feta
- Arroser de miel
- Ajouter garnitures
- Servir chaud
Notes
- Remplacer feta et miel pour version végétalienne
- Ajouter épices pour plus de goût
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 9
- Sodium: 320
- Fat: 10
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 4
- Protein: 5
- Cholesterol: 15
Mots clés: patate douce au miel, rondelles patate douce, recette healthy