Description
Pancake rapide moelleux prêt en 10 minutes, idéal pour un petit-déjeuner gourmand et facile.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de farine
- 30 cl de lait
- 20 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélanger farine, sucre, sel et levure
- Ajouter le lait progressivement
- Incorporer les œufs et mélanger
- Faire fondre le beurre et l’ajouter
- Chauffer une poêle
- Verser une louche de pâte
- Cuire 1 minute puis retourner
- Cuire encore 1 minute
Notes
- Ne pas trop mélanger la pâte
- Cuisson à feu moyen
- Ajouter arômes ou fruits selon goût
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 320
- Sugar: 8
- Sodium: 220
- Fat: 12
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 110
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