Description
Pad Thaï au Poulet Facile et Rapide
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 cuisses de poulet désossées, finement tranchées
- 2 c. à café d’ail écrasé
- 2 œufs
- 100 g de pousses de soja
- 400 g de nouilles Pad Thaï précuites
- 2 oignons nouveaux, finement émincés
- 4 c. à soupe de cacahuètes concassées
- 4 quartiers de citron
- 4 c. à soupe de sauce de poisson
- 2 c. à soupe de sucre brun
- 3 c. à soupe de vinaigre de riz
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 1/2 c. à café de piment écrasé
Préparation
- Faites chauffer un filet d’huile et cuire le poulet
- Ajouter l’ail et faire revenir une minute
- Pousser le poulet et brouiller les œufs au centre
- Ajouter les nouilles précuites et les pousses de soja
- Mélanger la sauce et verser dans la poêle
- Ajouter les oignons nouveaux et les cacahuètes
- Servir avec citron et coriandre fraîche
Notes
- Utilisez des sauces sans gluten si nécessaire
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Thaïlandaise
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 480
- Sugar: 8
- Sodium: 780
- Fat: 18
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 3
- Protein: 32
- Cholesterol: 140
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