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One Skillet Chicken Pot Pie

One Skillet Chicken Pot Pie


  • Auteure: Bachir Fasky
  • Temps total: 1 heure
  • Portions : 6 portions 1x

Description

Une recette facile et rapide de One Skillet Chicken Pot Pie, combinant poulet rôti, légumes et pâte feuilletée pour un plat complet délicieux, prêt en moins d’une heure.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 4 cuillères à soupe de Country Crock® Original Spread

  • 1 gros oignon, coupé en dés

  • 340 g de mélange de légumes surgelés

  • 1/3 tasse de farine tout usage

  • 3 tasses de poulet rôti cuit, effiloché

  • 2 tasses de bouillon de légumes

  • 1 tasse de lait

  • 1 cuillère à café de thym séché

  • 1 cuillère à café de romarin séché

  • 1 pâte feuilletée, décongelée

  • Sel et poivre selon votre goût


Préparation

  • Préchauffez le four à 220°C (425°F).

  • Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la à la taille de la poêle. Réservez.

  • Chauffez la poêle en fonte à feu moyen et faites fondre 3 cuillères à soupe de Country Crock Original Spread.

  • Ajoutez l’oignon et faites-le revenir 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide.

  • Saupoudrez de farine, mélangez, puis ajoutez progressivement le bouillon et le lait en remuant pour éviter les grumeaux.

  • Assaisonnez avec le sel, le poivre, le thym et le romarin.

  • Ajoutez le poulet effiloché et les légumes, puis laissez mijoter 5 minutes.

  • Déposez la pâte feuilletée sur la garniture, scellez les bords et découpez 2 à 4 trous pour laisser échapper la vapeur.

  • Badigeonnez la pâte avec 1 cuillère à soupe de Country Crock fondu et faites cuire 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

  • Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Notes

Utiliser une poêle en fonte pour une cuisson uniforme.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir pour que la garniture se stabilise.

Varier les légumes et herbes selon vos goûts pour personnaliser la recette.

Sécurité alimentaire : si vous faites cuire le poulet vous-même, assurez-vous qu’il atteigne une température interne de 74 °C (165 °F), comme le recommande Santé Canada.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de refroidissement: 15 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Category: Plat complet
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Française

Mots clés: One Skillet Chicken Pot Pie, Chicken Pot Pie, Tarte au Poulet, Plat Complet