Description
Une recette facile et rapide de One Skillet Chicken Pot Pie, combinant poulet rôti, légumes et pâte feuilletée pour un plat complet délicieux, prêt en moins d’une heure.
Ingrédients
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4 cuillères à soupe de Country Crock® Original Spread
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1 gros oignon, coupé en dés
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340 g de mélange de légumes surgelés
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1/3 tasse de farine tout usage
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3 tasses de poulet rôti cuit, effiloché
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2 tasses de bouillon de légumes
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1 tasse de lait
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1 cuillère à café de thym séché
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1 cuillère à café de romarin séché
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1 pâte feuilletée, décongelée
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Sel et poivre selon votre goût
Préparation
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Préchauffez le four à 220°C (425°F).
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Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la à la taille de la poêle. Réservez.
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Chauffez la poêle en fonte à feu moyen et faites fondre 3 cuillères à soupe de Country Crock Original Spread.
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Ajoutez l’oignon et faites-le revenir 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide.
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Saupoudrez de farine, mélangez, puis ajoutez progressivement le bouillon et le lait en remuant pour éviter les grumeaux.
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Assaisonnez avec le sel, le poivre, le thym et le romarin.
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Ajoutez le poulet effiloché et les légumes, puis laissez mijoter 5 minutes.
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Déposez la pâte feuilletée sur la garniture, scellez les bords et découpez 2 à 4 trous pour laisser échapper la vapeur.
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Badigeonnez la pâte avec 1 cuillère à soupe de Country Crock fondu et faites cuire 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Utiliser une poêle en fonte pour une cuisson uniforme.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir pour que la garniture se stabilise.
Varier les légumes et herbes selon vos goûts pour personnaliser la recette.
Sécurité alimentaire : si vous faites cuire le poulet vous-même, assurez-vous qu’il atteigne une température interne de 74 °C (165 °F), comme le recommande Santé Canada.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de refroidissement: 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Category: Plat complet
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Mots clés: One Skillet Chicken Pot Pie, Chicken Pot Pie, Tarte au Poulet, Plat Complet