Description
Moelleux aux fraises fondant, parfumé à la vanille et garni de fraises fraîches, idéal pour un dessert facile et gourmand.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 ml d’huile neutre
- 150 g de farine T55
- 50 g de poudre d’amandes
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 250 g de fraises fraîches
- Sucre glace
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Laver, équeuter et couper les fraises
- Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter l’huile et mélanger
- Incorporer la farine, la levure, la poudre d’amandes et le sel
- Verser la pâte dans un moule
- Ajouter les fraises sur la pâte
- Cuire pendant 30 à 35 minutes
- Laisser refroidir avant de démouler
- Saupoudrer de sucre glace et servir
Notes
- Utiliser des fraises bien mûres
- Ne pas trop mélanger la pâte
- Ajouter de la vanille pour plus de goût
- Peut être remplacé par d’autres fruits de saison
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg
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