Description
Mini cups à l’avoine sans cuisson au beurre de cacahuète et chocolat noir, idéales pour un encas sain et gourmand.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 100 g de son d’avoine ou flocons d’avoine mixés
- 100 g de skyr nature
- 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
- 1 cuillère à café de cacao amer sans sucre
- 100 g de beurre de cacahuète sans sucre ajouté
- 100 g de chocolat noir 70 %
- 1 grosse cuillère à café d’huile de coco
Préparation
- Mélanger le son d’avoine, le skyr, le miel et le cacao dans un bol
- Répartir la préparation dans des moules en tassant légèrement
- Former un petit puits au centre de chaque portion
- Déposer une cuillère à café de beurre de cacahuète dans chaque puits
- Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco au bain-marie
- Verser le chocolat fondu sur chaque mini cup
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant dégustation
Notes
- Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours
- Ajouter une pincée de fleur de sel sur le chocolat pour renforcer les saveurs
- Temps de préparation: 15 minutes
- Category: Encas
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Cuisine saine
Nutrition
- Serving Size: 1 mini cup
- Calories: 180
- Sugar: 6 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 5 mg
Mots clés: mini cups avoine, beurre de cacahuète, chocolat sans cuisson, encas IG bas, snack sain, dessert avoine