Description
Mini croissants apéro parmesan chèvre pesto, une recette rapide et croustillante pour vos apéritifs maison.
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
200g de chèvre frais
1 pot de pesto
4 tranches de jambon de Parme ou Bayonne
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe de lait
Parmesan râpé pour la dorure
Préparation
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Étalez la pâte feuilletée et tartinez-la de chèvre frais.
3. Recouvrez ensuite de pesto sur toute la surface.
4. Disposez les tranches de jambon sur le pesto.
5. Découpez la pâte en triangles fins et roulez-les en forme de croissant.
6. Badigeonnez de jaune d’œuf mélangé au lait.
7. Saupoudrez de parmesan râpé.
8. Enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Astuce: Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des tomates séchées.
- Temps de préparation: 5 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Category: Apéritif
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pièce
- Calories: 110
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Mots clés: mini croissants apéro parmesan chèvre pesto, pâte feuilletée, pesto, chèvre