Description
Une recette healthy, maison et vegan de granola réalisée au chocolat et au beurre de cacahuète sans huile
Ingrédients
200g de flocons d’avoine (fins de préférence)
100g de beurre de cacahuète
100ml d’eau
50g de chocolat en poudre déjà sucré (ou 30g de sucre de coco + 20g de cacao non sucré)
30g de sirop d’érable (ou d’agave ou de coco)
2 poignées de cacahuètes entières non salées
4 pincées de sel
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger le beurre de cacahuète, l’eau, le chocolat en poudre, le sirop d’érable et le sel.
3. Verser cette sauce sur les flocons d’avoine.
4. Bien mélanger pour enrober.
5. Ajouter les cacahuètes entières.
6. Étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Enfourner 15 minutes.
8. Laisser durcir 10 minutes.
9. Déguster.
Notes
Parfait avec du skyr ou du lait végétal.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Four
- Cuisine: Maison
Mots clés: granola chocolat cacahuete