Description
Gnocchi crémeux aux tomates cerises et burrata prêts en 15 minutes pour un dîner rapide.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon rouge moyen
- 1 grosse gousse d’ail
- 250 g tomates cerises
- 200 g gnocchi
- 120 g crème fraîche épaisse
- ½ cuillère à café flocons de piment
- 1 cuillère à soupe origan
- ½ cuillère à café sel
- ½ cuillère à café poivre
- 125 g burrata
- 2 cuillères à café basilic
Préparation
- Faire revenir ail et oignon 3 minutes
- Ajouter les tomates et cuire 10 minutes
- Cuire les gnocchi séparément
- Ajouter crème et assaisonnements
- Mélanger avec les gnocchi
- Servir avec burrata et basilic
Notes
- Servir immédiatement
- Ajouter la burrata au dernier moment
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 690
- Sugar: 10
- Sodium: 720
- Fat: 37
- Saturated Fat: 20
- Unsaturated Fat: 14
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 68
- Fiber: 5
- Protein: 20
- Cholesterol: 95
Mots clés: express, facile, gourmand, rapide