Description
Une crème glacée végétale, 100 % naturelle, sans sucre ajouté et ultra simple à préparer. La glace banane combine des bananes bien mûres, du beurre de cacahuète et de la cannelle pour un dessert healthy, vegan et gourmand.
Ingrédients
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4 bananes mûres, coupées et congelées
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2 c. à soupe de lait d’amande
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1 c. à soupe de beurre de cacahuète bio
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1 c. à café de cannelle moulue
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1 c. à soupe de chocolat noir râpé (topping)
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1 c. à soupe d’amandes effilées (topping)
Préparation
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Coupez les bananes en morceaux de 3 cm et congelez-les au moins 4 h à l’avance (ou la veille).
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Mixez les bananes congelées avec le lait d’amande jusqu’à une texture crémeuse.
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Ajoutez le beurre de cacahuète et la cannelle. Mixez encore quelques secondes et goûtez.
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Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-la 1 h au congélateur pour raffermir.
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Sortez la glace 5 min avant de servir, puis parsemez de chocolat râpé et d’amandes effilées.
Notes
Changez de lait végétal (coco, soja, noisette) pour varier les saveurs.
Ajoutez éclats de noix, graines de chia ou vanille pour un twist supplémentaire.
Pour une version ultra gourmande, incorporez des pépites de chocolat ou des fruits rouges.
Se conserve 2 semaines au congélateur ; sortez-la quelques minutes avant dégustation pour une texture parfaite.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Internationale
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