Description
Gâteau au yaourt aux myrtilles, ultra moelleux.
Ingrédients
ÉCHELLE
1 ½ pots de yaourt
3 pots de sucre
4 gros œufs + 1 petit
4 ½ pots de farine
1,5 sachets de levure chimique
¾ pot d’huile
1 c. café de vanille
550 g de myrtilles
Sucre glace
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Huiler et fariner un moule.
3. Rincer et sécher les myrtilles.
4. Mélanger yaourt, œufs, sucre et vanille.
5. Ajouter farine + levure tamisées.
6. Incorporer l’huile.
7. Ajouter les myrtilles ou réaliser des couches.
8. Cuire 40 min en surveillant.
9. Démouler et laisser refroidir.
Notes
Quantités du gâteau au yaourt de base disponibles.
Ne pas décongeler les myrtilles congelées.
Le temps de cuisson dépend du four et du moule.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Category: Gâteaux
- Method: Four
- Cuisine: Française
Mots clés: gâteau yaourt myrtilles, moelleux