Description
Gâteau marbré chocolat vanille maison, moelleux, facile et inratable. Un dessert classique qui marie la douceur de la vanille et la richesse du chocolat, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ingrédients
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250 g de farine
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150 g de sucre
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125 g de beurre fondu
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3 œufs
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100 ml de lait
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à café de vanille liquide
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2 c. à soupe de cacao non sucré
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter le beurre fondu et le lait, bien mélanger.
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Incorporer la farine et la levure progressivement.
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Diviser la pâte en deux parts égales.
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Ajouter la vanille dans une moitié et le cacao dans l’autre.
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Verser alternativement les deux pâtes dans un moule beurré et fariné.
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Passer la lame d’un couteau en spirale pour créer le motif marbré.
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Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
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Laisser tiédir avant de démouler et déguster.
Notes
Servez tiède avec un café ou une boule de glace vanille pour un moment encore plus gourmand.
Le gâteau se conserve 3 jours à température ambiante, bien emballé.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 290
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 65 mg
Mots clés: gâteau marbré chocolat vanille, dessert classique, recette facile