Description
Délicieux gâteau magique aux fraises avec trois textures en une seule préparation.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 œufs
- 150 g sucre
- 1 càs eau
- 125 g beurre
- 115 g farine
- 500 ml lait
- 1 gousse vanille
- 500 g fraises
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C
- Séparer les blancs et monter en neige
- Fouetter jaunes et sucre
- Ajouter beurre et vanille
- Incorporer farine
- Ajouter lait et eau
- Incorporer blancs
- Mettre fraises dans moule
- Verser pâte
- Cuire 50 minutes
- Refroidir et réfrigérer
Notes
- Respecter température
- Utiliser moule rigide
- Ne pas trop mélanger blancs
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson : 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280
- Sugar: 22
- Sodium: 90
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 110
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